Boucher H/F - E.Leclerc

Le centre E.Leclerc de Castres emploie 107 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2019 .

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement , entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne , c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Dans le cadre de son développement et pour accompagner une équipe dynamique votre Centre Castres Siala cherche un(e) boucher pour le rayon traditionnel.

Nous souhaitons aujourd'hui renforcer notre équipe et recherchons un boucher passionné et motivé pour participer au développement de rayon

Rattaché(e) au responsable, vous êtes garant(e) de l'attractivité et de la performance de votre rayon. A l'écoute du client et de nature souriante.

Vos principales missions consistent à :

• Réaliser les opérations de découpe, désossage et préparation des viandes.

• Assurer la mise en valeur et l'attractivité du rayon traditionnel.

• Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits.

• Conseiller et fidéliser notre clientèle.

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Participer à la dynamique et au développement de notre nouvelle boucherie.

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet

• Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucher ou disposez d'une expérience significative dans le métier.

• Vous maîtrisez les techniques de découpe, désossage, parage et préparation des viandes.

• Vous avez une bonne connaissance des produits et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Vous êtes rigoureux, organisé et soucieux de la qualité du travail réalisé.

• Vous avez le sens du commerce, aimez le contact client et savez conseiller et fidéliser la clientèle.

• Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d'autonomie.

• Vous êtes dynamique, motivé et souhaitez vous investir dans un nouveau projet.

Envie de participer à cette nouvelle aventure et de mettre votre savoir-faire au service de notre boucherie ?

Rejoignez-nous et construisons ensemble la réussite de notre nouvel espace traditionnel !

• Travail en équipe
• Traçabilité des produits
• Norme QHSE
• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Sécurité alimentaire