Les missions du poste
Pour notre client, SAMSIC EMPLOI MAZAMET recrute un(e) boucher passionné(e) et expérimenté(e).
Vos missions incluront :
- Réceptionner et contrôler les livraisons de viandes
- Désosser et parer les pièces de viande
- Préparer les commandes pour la clientèle ou pour les rayons
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Maintenir votre poste de travail propre et organisé
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Qualités recherchées :
- Excellentes compétences en manipulation et découpe de la viande
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Précision et attention au détail
- Endurance physique
Merci de contacter notre agence au **.**.**.**.**, nous seront ravies de répondre à vos questions.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Transformation des produits bouchers
- HACCP
- Normes d'hygiène