Chef d'Équipe Production H/F - 81

Entreprise spécialisée dans les pâtisseries orientales industrielles. SECTAL est une entreprise familiale à taille humaine de 35 salariés, qui a à coeur d'intégrer, former et fidéliser ses collaborateurs.
Faire le tour du monde des saveurs en un seul lieu et donner ainsi une touche sucrée à sa carrière, c'est possible !
Intégrer l'équipe Sectal, c'est décider de relever un challenge collectif et humain au service de produits de qualité !Dans un contexte de croissance l'entreprise a investi récemment dans une extension de son outil de production et réadapte son organisation.


Nous recherchons, dans le cadre de notre développement un(e) : Chef d'équipe Production (H/F)
Vous serez sous la responsabilité du Directeur de site et assurerez la gestion quotidienne et opérationnelle des équipes de production que vous suivrez.
MISSIONS :

- Manager les équipes de fabrication et de conditionnement
- Veiller à la bonne réalisation du des planning et des consignes
- Gérer les démarrages et les arrêts de l'ensemble des machines de façon coordonnée,
- Organiser les changements de série
- Garantir un réglage et une conduite des machines conformes aux standards
- Organiser le nettoyage des machines et des ateliers suivant les procédures définies
- Garantir la réalisation des autocontrôles qualité des produits suivant les standards définis : visuel, pesée, déclarations de fabrication...
- Suivre la traçabilité de l'ensemble des matières mises en oeuvre,
- Assurer la conformité des produits fabriqués suivant les standards de cout et dans les délais
- Animer les rituels de management journalier de votre équipe
- Participer à la politique d'optimisation et d'amélioration continue

CONDITIONS :
CDI / Temps plein / Travail en équipe 2x8 ou 3*8h
Poste situé à Castres.